Landesrat Laurenz Genner führte unter anderem aus: "Das Ernährungsproblem besteht nicht erst seit heute. Die Aufgabe der Sicherung der Ernährung war in ihrer ganzen Größe und Dringlichkeit sofort nach der Befreiung gestellt. In Niederösterreich haben damals kommunistische Gemeindefunktionäre wie für vieles andere auch unter großen Schwierigkeiten für die Ernährung der Bevölkerung gesorgt. Die Versorgung der Hauptstadt, die in allen Ländern die schwierigste und wichtigste Aufgabe des ganzen Landes ist, wurde bis 1. September von der Roten Armee allein und dann von den Alliierten gemeinsam übernommen. Niederösterreich braucht nichts nach Wien zu liefern, außer Gemüse und Kartoffeln, was bekanntlich in sehr unzureichendem Maß geschah. Aber Niederösterreich hat um so mehr die selbstverständliche Pflicht, die Versorgung der Nichtselbstversorger in Niederösterreich zu gewährleisten.

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